特産物

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ラザニア(パスタ) 


一般的にラグーソースを使って作ります。強力粉、卵、水、塩が原料の生地、詰めの物はモッツァレッラ、肉団子、ソーセージ、とその他家庭によって違います、たとえばホワイトソース、ひき肉、ゆで卵など加える家庭があります。

 

 


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