традиционные блюда

назад 

пастьера 


Классический десерт, связанный с пасхальным периодом и весной. Имеет прекрасные сроки хранения (10/15 день, несмотря на то, что его консистенция совершенно не сухая), благодаря своим ингредиентам: мука, творог, яйца, отварная в молоке крупа, цветочная апельсиновая вода, специи, сахар – из всего этого готовится смесь, которая выливается в формы различных размеров поверх слоя сдобного теста, полосками из которого также и украшается сверху.

 

 


© Azienda Autonoma di Soggiorno Cura e Turismo di Napoli  Все права защищены
design & engineering